三湾街社区“美食课堂”活动共筑邻里情

本网讯（记者 魏健 通讯员 李聪 郑州报道）为促进辖区居民互动交流，丰富居民文娱生活，营造温馨和谐的社区共建共治共享氛围，连日来，济源路街道三湾街社区党支部联合三湾街社区党群综合服务中心龙腾社工举行烹饪课堂、烹饪实践等系列活动，以食会友，共筑邻里情。

活动在多方协作下顺利开展，吸引社区居民300余人次参与，居民不仅掌握了面食、家常菜等养生食谱，还通过实践课现场学习了面点、烧烤的制作。活动中，老师不仅从理论层面为居民系统介绍了大盘鸡、臊子面等经典美食的家常做法，更让美食学习走出教室，走向社区，现场展示了自己的“真功夫”：和面、揉面一气呵成，不一会儿功夫金黄酥脆的油条就出锅了，居民朋友们纷纷前来围观，拿出手机记录下教学过程，也记录下现场的欢声笑语。学习结束，社工和老师、居民朋友们一起分享美食，交流学习心得，进一步拉近了彼此间的距离。

在佳肴中体味美食文化的魅力，在互动中体会社区邻里的温情。此次美食课堂系列活动为社区居民提供了互相交流学习的平台，丰富了居民精神文化生活，促进长者更好地融入社区，得到居民们的广泛支持，促进了社区和谐发展。