乌鸡汤:乌鸡洗净切块,加入生黄芪30克、扁豆30克、陈皮5克、胡椒3克、高良姜3克,炖熟后喝汤食肉。(1)心气虚损证: 乌鸡汤:乌鸡洗净切块,加入生黄芪30克、扁豆30克、陈皮5克、胡椒3克、高良姜3克,炖熟后喝汤食肉。 归芪鲤鱼羹:鲤鱼一条洗净去刺,生黄芪30克、当归15克、木耳15克、胡萝卜30克、蒜头3个。当归、生芪煎两次取汁,用汁煮鲤鱼,加入木耳、胡萝卜、蒜头、炖成羹,分次食用。 桂心红枣粥:桂心3克、红枣30克、桂圆10克、山药15克、薏米30克、芡实30克、莲肉10克、百合10克,熬粥食用。 (2)心阴不足证 黄精地黄鸭:鸭1只洗净剖腹,黄精30克、生地15克,煎两次取汁,山药15克、莲肉15克、红枣10克,填入鸭腹,用药汁炖鸭至熟,喝汤食肉。 红烧龟肉:龟1只洗净切块,油煸炒加入调料,红枣10克、莲肉15克,适量蜂蜜,炖熟食肉。 (3)痰浊闭塞证 薤白头:薤白头250克去皮,泡入米醋500克,1周后当小菜。 蒜醋鲤鱼:鲤鱼1条洗净切块,煎黄,加入姜、蒜泥,米醋调味,炖熟食用。 (4)心血淤阻证 三七藕蛋羹:鲜藕汁1杯、三七粉3克、花生30克、打碎鸡蛋1个,调匀成羹食用。 山楂饮:生山楂30克、桂心3克,共煮浓汁,加蜂蜜适量饮用。 桃仁粥:桃仁去皮尖100克、莲肉50克、白木耳30克、薏米适量,熬粥食用。 (5)寒凝心脉证 香橼佛手浆:香橼、佛手各2个,洗净切碎,加蜂蜜150克、生姜15克,炖至烂熟食用。 当归羊肉汤:当归15克、生姜10克、羊肉200克。羊肉洗净切块,当归生姜洗净入砂锅加作料,文火炖1小时,食肉喝汤。 |
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